2014年11月17日 星期一

一間咖啡店的故事 ~【OG咖啡-ATT鑽石團隊】

陳心


這幾年,時常和老公在一家咖啡店裡和老朋友、老同學及老同事相聚。


其實,這間咖啡店是婆婆往生後留下來的老房子,我們全家也在這裡住了十幾年。以前婆婆認為自家人住在裡面,為了維持單純和安全,堅持店面不外租,因此一、二樓空了十幾年。


婆婆往生後好幾年,我們一直覺得房子了無生氣,於是自己設計、張貼出租廣告。因為平時夫妻兩人都得上班,只能假日看屋,於是開始了一段繁瑣及忙碌的日子。接了電話、約了時間、介紹房子、了解房客以及租屋目的,讓我們見識了社會的各行各業,我們也耐心地等待有緣人的出現。期間,也有不少人想買下這間房子,但是我們對它有割捨不下的情感,也就毫不考慮賣掉。


後來,有兩位高中是同班同學,大學都學餐飲的年輕男孩,雖然在社會上各奔東西,但是兩人決定一起創業。他們的友情令我們賞識,曾經擔心他們只是一時衝動,缺乏實質的計畫與支援,直到有家人和設計師朋友出面,我們才相信了他們的誠意和決心。


在改建的過程中,我們了解他們的規畫設計,也參與他們的討論,兩位年輕人的謙虛與踏實令人欣賞。最後,看到他們把一間三十幾年的老房子改造成有生命、有藝術感的人文空間,內心真是無比感動。相信在天上的婆婆也會認同我們的看法,願意給積極且有熱誠的年輕人機會,也樂見自己的家產能夠永續經營。


如今三年多,歷經了創業初期的艱辛以及挫折,他們仍然願意堅持下去,我們也樂見其成。於是幫忙他們做點宣傳,不定時的找朋友相聚,一來可以讓人與人之間的情感得以延續,同時也讓我們對這間祖傳老房子的情感可以傳承下去。



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